料理 【Hiles】電動磨豆機(HE-386W2)
【Hiles】電動磨豆機(HE-386W2)
【Hiles】電動磨豆機(HE-386W2) 評價
網友滿意度:
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了!
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【Hiles】電動磨豆機(HE-386W2)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【Hiles】電動磨豆機(HE-386W2)
大家一起成為甜點大神吧!!!!!
momo購物折價券傳送門
【Hiles】電動磨豆機(HE-386W2)
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商品訊息功能:
- 品號:3923756
- 全機金屬材質外觀
- 體積輕巧攜帶方便
- 單鍵式安全開關設計
商品訊息描述:
HILES 電動磨豆機(HE-386W2)
商品特色:
■體積輕巧攜帶方便
■單鍵式開關,使用簡單
■安全開關設計,上蓋未正確蓋上,絕不啟動
■最大可研磨65g的咖啡豆
■平砍式絞刀好清理
■符合人體工學握處設計
■可磨咖啡豆或芝麻、花生和綠豆等果物
■不鏽鋼研磨糟,衛生好清理
商品使用說明:
◎將咖啡豆放入磨豆機內 ( 請勿超過 65 公克 )
◎蓋好上蓋,接上電源,按下開關即進行研磨動作。
◎一般滴漏式咖啡機所使用之咖啡豆,研磨時間約 10 秒。但依個人喜好研磨時間亦可斟酌延長或縮短。
◎使用中採用間歇式操作最為理想,即按 2-3 秒暫停一下,搖一搖咖啡豆,使其翻動均勻,然後再按即邊壓邊放方式。
◎如連續使用,注意時間不可過長,最好不超過三次(每次約10-15秒)。
◎品嘗咖啡最佳風味,在每次飲用前才研磨使用,這樣才能品嚐到咖啡原始的芬芳與美味。
商品訊息簡述:
配件 |
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◎電壓:110V/60Hz
◎最大消耗功率:155W
◎最大研磨容量:65g
◎產地:中國
◎保固:一年
◎本產品若經拆封使用後,非產品本身故障瑕疵因素,將會影響退貨權限。
◎若有搭贈贈品,贈品鑑賞期後寄出,店家有保留活動、贈品變更之權利。
◎本產品文案、圖片為原廠所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
◎依照消費者保護法規定,消費者均享有產品到貨七天猶豫期之權益,但退回產品必須是全新狀態且包裝完整 ( 保持產品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性 ) ,否則將會影響退貨權限 。
◎本產品係由生產廠商或供應商免費提供運送,若因地處偏遠、或其他特殊情形 (例如:天災或道路狀況不良), 致使所屬物流車輛無法於正常狀況下送抵,而需另以其他方式處理時,所衍生之費用,須由訂購人自行支付供貨廠商。
◎全省運送不含偏遠地區及山區及離島。
保固期 | 1年保固期 |
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【Hiles】電動磨豆機(HE-386W2)